Heute war ich mit ein paar Arbeitskollegen in der Schokoladenfabrik von Cailler in Broc (in der Nähe von La Gruyère). Dort gibt es eine ganze tolle Ausstellung zur Geschichte der Schokolade, zur Geschichte von Cailler und zur Schokoladenherstellung. Am Ende kann man dann die Produkte von Cailler probieren und natürlich auch kaufen.
Ich komme aus Luxemburg und mache ein Doktorat in Biophysik in Lund (Südschweden). Was ich üüüüüberhaupt nicht mag (und auch nicht kann) ist still sitzen und nichts tun. Deswegen stricke, sticke oder nähe ich in meiner Freizeit. Gleichzeitig finde ich das einen sehr schönen Ausgleich zum Studium. Das, was dabei so entsteht möchte ich auf diesem Blog zeigen.
Euer Besuch in der Schokoladenfabrik war sicher sehr interessant, besonders wo's doch was zum probieren gab!
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Gabriele